Il prossimo 24 marzo si celebra l’undicesima edizione della Giornata europea del gelato artigianale finalizzata a valorizzare i maestri gelatieri e il loro prodotto.
Il gusto celebrativo dell’edizione 2023 è “Apfelstrudel”. La ricetta prevede un gelato a base bianca con polpa di mela e una leggera aromatizzazione con rum e olio di limone cui si aggiunge una spolverata di cannella, uva sultanina, preferibilmente scura, ed infine il pan grattato. La presentazione può essere visionata al seguente link https://www.gelato-day.it/gelato-dell-anno/.
Le imprese potranno fregiarsi di sostenere l’evento oltre che personalizzando e reinterpretando la ricetta con creatività e maestria, esponendo la locandina appositamente realizzata disponibile CLICCANDO QUI.
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